«УСАДЬБА МЕЗЫБЬ»
СТАРАЯ ДОРОГА НА ДЖАНХОТ/КРАСНОЕ, 2017
Еще одно «благословенное» вино из молодого и перспективного винодельческого хозяйства, принадлежащего Русской Православной Церкви. Джанхот – популярный морской курорт в Краснодарском крае, входящий в Большой Геленджик. Он славится лагуной «Голубая бездна» с изумительно чистой водой бирюзового цвета и крупной белой галькой на побережье. Здесь, вдоль обрыва, и проходит старая дорога на Джанхот, давшей имя премиальным винам «Усадьбы Мезыбь». Здесь же, в окружении соснового леса, находятся виноградники хозяйства. Пицундская сосна, изображенная на винных этикетках, отражает дух кавказских предгорий.
Главный винодел «Усадьбы Мезыбь» - Роман Неборский своими учителями считает Джона Ворончака и Патрика Леона, сопровождавших предприятия Мысхако и Лефкадии, на которых ему довелось работать. В профессии Роман уже 20 лет.
Первые релизы «Усадьбы Мезыбь» были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве. Их яркий и успешный выход сопровождался высокими наградами профессиональных дегустационных конкурсов.
Сухое красное вино Старая Дорога На Джанхот производят из винограда европейского сорта каберне совиньон, собранного вручную и выдержанного в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Темно-бордовое, мощное, насыщенное, оно обладает фруктовым вкусом и ароматом с тонами чёрных ягод, сливы, шелковицы и табачного листа. Эксперты также обращают внимание на продолжительный финиш с оттенками шоколада и специй. Наилучшую гастрономическую пару этому вину составят сыры, а также закуски и основные блюда из мяса.
Год назад сухое красное вино Старая Дорога На Джанхот было отмечено серебряной медалью дегустационного конкурса «Южная Россия – 2023», одного из старейших состязаний российских виноделов. Поэтому заказывайте смело!
