RIESLING BELMAS
Belmas Winery — семейная винодельня, расположенная в селе Родном под Севастополем. Этот проект стал воплощением мечты известных севастопольских рестораторов Бельмас-Акинязовых. В процесс создания вин вовлечены три поколения семьи: основатель Владимир Бельмас и его жена Марина, дочь Катя, зять Рустам и двое внуков. Их объединяет общая мечта — делать вино из винограда, выращенного своими руками на своей земле. Члены большой семьи, энергичные и талантливые, постепенно ищут свой стиль в виноделии, последовательно движутся к своей цели.
«Belmas» Riesling - семейный дебют, выпущенный в 2019 году совместно с центром виноделия «Усадьба Перовских». Виноград сорта Рислинг Рейнский, из которого сделано это вино, был собран вручную на виноградниках, находящихся на плато Каратау в западной части Крыма.
«Belmas» Riesling – сухое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Его аромат наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых, с доминирующей нотой лайма. Вкус изящный, сбалансированный, свежий, сочный, с легкой текстурой и яркой кислотностью, добавляющей вину упругость и энергичность. Послевкусие мягкое, длительное, с легким минеральным шлейфом.
«Belmas» Riesling – хороший аперитив и отлично сочетается с устрицами, морепродуктами и лёгкими салатами.
Вино разлито в бутылки необычной формы, украшенные этикетками в стиле таблицы Менделеева. В рейтинге винного критика Артура Саркисяна «Belmas» Riesling получил 87 балов и статус «серебро».
