RIDICULE ESSE UNPLUGGED
Еще один яркий номер из «концерта» Игоря Самсонова, владельца крымской винодельни «Сатера»! Перед вами красное сухое вино под маркой ESSE входящее в линейку Unplugged из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда.
Для создания этого вина Игорь Самсонов и его партнер Олег Репин использовали виноградные сорта Сира (70%) и Вионье (30%). Их саженцы были взяты в питомнике «Гийом» (Франция), а высажены в долине реки Кача. Ridicule ESSE Unplugged относится к бутиковым винам, ради которых в хозяйстве «Сатера» разбиты собственные виноградники. Возраст лоз составляет 9-10 лет.
Ridicule ESSE Unplugged – вино прозрачного бордово-малинового цвета. У него округлый, сбалансированный вкус, с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и приятным послевкусием. Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, минералов и трав. Композиция сортов Сира и Вионье напоминает летний натюрморт со спелыми плодами в тарелке и стоящим рядом букетом. Это вино на любой случай, а идеальную гастрономическую пару оно составит в сочетании с блюдом из птицы, мясными закусками или мягкими сырами.
