MILDIANI SAPERAVI
Mildiani — грузинская семейная винодельня, основанная четырьмя братьями в 1991 году, работает с классическими автохтонными сортами Кахетии. Предприятие выпускает классические белые и красные вина из категории сухих и полусладких. Благодаря терруару региона Цинандали, виноград, используемый при производстве вина Mildiani, имеет характерный вкус и аромат.
Mildiani Saperavi изготавливают из одноименного, наиболее популярного виноградного сорта, история которого насчитывает около шести тысяч лет. В нём есть первобытная глубина и лёгкая дикая нота, что делает это вино наиболее аутентичным: живым, настоящим.
Высокая концентрация природных пигментов придаёт напитку интенсивный бордово-красный, почти непрозрачный цвет. У Mildiani Saperavi приятный, насыщенный вкус с характерной сортовой терпкостью. Гармоничное послевкусие наполнено фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.
Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.
Mildiani Saperavi станет идеальным сопровождением сытных блюд; оно хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами. Пить это вино лучше в ближайшие три-пять лет — молодой Саперави хорош именно своей яркой, сочной энергией.
