Более полувека минуло с того дня, когда в Краснодарском крае на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. Сегодня «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих хозяйств России полного цикла производства. Здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу).
На протяжении ряда лет релизы предприятия заслуженно занимают первые места в профессиональных конкурсах в России и других странах мира. Игристое вино «Фанагория» Белое Брют – не исключение. Начиная с 2011 года оно удостоено одной золотой, пяти серебряных и двух бронзовых медалей, а также включено в рейтинг Роскачества с оценкой – 3.994/5 (повышенный стандарт).
«Фанагория» Белое Брют создано из винограда классических европейских сортов - Алиготе, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Рисус и Мерло, выращенных на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Производство проходит по классической технологии Шарма, с частичной выдержкой в дубовой бочке и с вторичным брожением в бутылке.
«Фанагория» Белое Брют - вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, свежим вкусом с богатой гаммой фруктово-цитрусовых оттенков и хорошим уровнем кислотности. В его гармоничном аромате улавливаются тона цветущего подсолнуха и спелых белых фруктов. Рекомендуем подавать его с легкими овощными закусками, речной и морской рыбой, морепродуктами, куриным мясом или свининой, различными и брускеттами.