БЮРНЬЕ КАБЕРНЕ ФРАН
Новинка нашей винотеки – еще один релиз высокотехнологичной винодельни, основанной в Краснодарском крае швейцарцем Рено Бюрнье и его русской женой Мариной. Как и другие вина домена, Бюрнье Каберне Фран адресовано ценителям - тем, кто любит предпочитает натуральные, аутентичные продукты и любит открывать новое.
Каберне Фран входит в двадцатку самых распространенных виноградных сортов мира. Его можно встретить во Франции, Италии, Венгрии, Болгарии, Словении, Испании, США, Канаде, Чили, Аргентине, ЮАР и Австралии. Во Франции, откуда были доставлены высококачественные клоновые саженцы этого сорта винограда, Каберне Фран широко культивируется в долине Луары и в Бордо. В России он выращивается на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской, в нижней части терруара, окруженного лесом и оптимально подходящего для производства красных вин.
У вина Бюрнье Каберне Фран глубокий рубиновый цвет и элегантный, сбалансированный, насыщенный, округлый вкус, наполненный нотами темных ягод и фруктов, дополненными тонкими нюансами фиалки и землистыми элементами. Приятная танинная терпкость украшает долгое, бархатистое послевкусие. Выразительный ягодно-пряный аромат манит тонами зрелой сливы, черной смородины и граната.
Бюрнье Каберне Фран выдерживается минимум 3 года в нейтральных емкостях, после чего разливается в бутылки, после чего оно еще не менее 3-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Это вино имеет прекрасный потенциал хранения. Бюрнье Каберне Фран станет прекрасным партнером блюд из дичи, стейков, тушеного мяса с грибами. Перед употреблением рекомендуется аэрация.
