Винотека

Виноград Бастардо Магарачский был выведен в Крыму советскими учёными НИИ Магарач, которые скрестили обычный Бастардо с грузинским Саперави. Основные посадки Бастардо находятся во Франции, Португалии и США, но европейский сорт отличается от крымского.

Каждый, кто хоть раз попробовал премиальную водку «Белуга» Трансатлантик Рейсинг, отмечает ее мягкий обволакивающий вкус и отсутствие запаха спирта. Подобный эффект – прямое следствие особенностей ее производства.

Бутиковая фермерская винодельня «Сенетх» находится в селе Фадеево под Анапой. Её идеолог и основатель Фархад Нагдалиев делает главный акцент на автохтонных кубанских и кавказских сортах винограда, хотя в его хозяйстве культивируют и международные.

Еще один яркий номер из «концерта» Игоря Самсонова, владельца крымской винодельни «Сатера»! Перед вами красное сухое вино под маркой ESSE входящее в линейку Unplugged из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда.

Более полувека минуло с того дня, когда в Краснодарском крае на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем.

«Красная Горка» — линейка вин семейного винодельческого хозяйства «Галицкий и Галицкий», получившая свое название в честь одноименного государственного природного зоологического заказника, расположенного под Анапой.

Еще один яркий представитель линейки изысканных вин «Ликурия» - Каберне Фран Резерв из первой гравитационной винодельни России «Лефкадия», виноградники которой находятся на южных склонах Кавказа.

В рейтинге главного винного критика России Артура Саркисяна этот экстра брют от амбициозной кубанской винодельни «Шумринка» удостоился серебра и оценки 89 баллов из 100 возможных.

Идея создания семейной винодельни возникла у архитектора и винодела-энтузиаста Вадима Бердяева в 2008 году.

Российский винодел Валерий Захарьин особое внимание уделяет крымскому автохтонному винограду: в его хозяйстве 75 сортов.